El chile cuaresmeño debe su nombre a su popularidad en la Cuaresma. Conoce su historia, sus usos en la cocina mexicana y la ...

En Durango los chiles rellenos, son un platillo típico durante la temporada de cuaresma, conoce como se preparan.

La Cuaresma trae consigo una rica tradición gastronómica en México. Desde pescados y mariscos hasta sopas de legumbres y chiles rellenos, descubre los platillos más representativos de la temporada en ...