Michoacán cuenta con variedad de tamales que son la delicia de quienes los consumen, pero dentro de éstos destacan las corundas, tradicionales en el centro y norte de la entidad, y los uchepos, de la ...
Growing up in suburban West Chicago, my father had a huge backyard garden. He proudly grew a variety of hot peppers, tomatoes, cucumbers, zucchini and anything else that would sprout. My favorite was ...
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Corundas con salsa roja y queso
La gastronomía mexicana es muy amplia y cada día puedes descubrir una opción nueva para sorprender a tu familia. Las corundas son un platillo tradicional que puedes preparar cuando quieras. Te puede ...
En el vasto universo de la gastronomía mexicana, hay platillos que destacan no solo por su exquisito sabor, sino también por su arraigo cultural y su capacidad para evocar tradiciones ancestrales.
It’s always exciting to find a new restaurant representing Michoacan, which is an important state in Mexican gastronomy because it earned traditional Mexican cuisine its status as an Intangible ...
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