C'est un fait que les Libanais sont de gros consommateurs d'huile d'olive, avec une consommation annuelle d'environ 4,6 litres par habitant. Si le rang mondial du Liban au niveau des exportations ...

Lors d’une récolte de colza, dans le Nord de la France, en août 2023. PASCAL ROSSIGNOL/REUTERS L’industrialisation de la production alimentaire est une source inépuisable de surprises. Dans un rapport ...

Mercredi 28 janvier, des parlementaires ont publié un rapport sur l’hexane, un solvant chimique utilisé pour l’extraction des huiles végétales. Ils appellent notamment à informer les consommateurs sur ...

Après avoir mené à bien, pour le compte de Minafin, le développement de la technologie EcoXtract qui propose une alternative à l'extraction des huiles végétales à l'hexane, Laurence Jacques a choisi ...

Paris (AFP) – Greenpeace France demande l'interdiction dans l'industrie agroalimentaire de l'hexane, un solvant issu de la distillation du pétrole utilisé notamment pour l'extraction des huiles ...

« Le consommateur pensait qu’on pressait des graines de tournesol et que ça donnait de l’huile. Aujourd’hui, on lui dit qu’il y a du pétrole en plus. Il a le droit de savoir ! » Après sa bataille ...

Dans une tribune, une trentaine d’acteurs du milieu de la santé s’attaquent à l’hexane, solvant utilisé dans l’extraction des huiles végétales, qu’ils qualifient de perturbateur endocrinien. L’hexane, ...

Une mission parlementaire alerte sur l’utilisation de l’hexane dans l’extraction des huiles végétales et préconise une meilleure information des consommateurs face à cette substance jugée dangereuse ...