Descubre el caldo blanco gallego con repollo ecológico, una receta tradicional, reconfortante y sostenible ideal para los ...

Cuentan las crónicas centenarias de figuras ilustres como el gastrónomo Picadillo o la condesa Emilia Pardo Bazán que el pote gallego nació de la necesidad y la tierra. En sus orígenes, era un guiso e ...

Este domingo Lalín celebra la 58ª edición de su famosa ‘Fiesta del Cocido’, oportunidad perfecta para saborear uno de los ...

Para esta receta solo se necesitan unos ingredientes sencillos: harina de maíz, tocino, agua de caldo y cualquier otro añadido opcional propio de cada casa Puede interesarte: Angelita, abuela cocinera ...

Conoce y aprende más sobre la verdura del repollo, cómo cocinarlo y sacarle el máximo partido en la cocina de casa.