Difficile de ne pas fondre pour le flan pâtissier, recette de famille transmise d'une génération à l'autre depuis des centaines d'années. Si vous aussi, vous craquez pour un flan moelleux sur une pâte ...

Le chocoflan est l’un de ces desserts qui surprennent autant qu’ils séduisent. À la découpe, il révèle deux couches ...

voici bien longtemps que je ne suis pas venue sur le forum. J'ai besoin, de vos services; voilà, j'aimerais retrouver la recette du flan aux poires de roséedusoir, tout ce que j'ai trouvé dans les ...

Etaler la pate feuilletée dans un moule à tarte beurré. Dans un saladier plastique mélanger la poudre "Impérial" avec l'oeuf entier et le jaune, le sucre en poudre, la crême fraiche liquide et bien ...

À l’origine, le flan serait un dessert anglo-saxon : la custard tart. Cette tarte est apparue pour la première fois au Moyen Âge. En France, le flan aurait été servi au banquet de couronnement d’Henri ...

Denis Daubos le pâtissier et chocolatier landais révèle sa recette du flan pâtissier au lait de brebis, une douceur maison facile à réaliser. Une recette parfaite pour célébrer la fête des Mères avec ...

Envie de recettes légères à l’approche des beaux jours ? La courgette sera votre alliée et le socle de nombreuses recettes aussi gourmandes que light. Pour préparer un délicieux flan à la courgette, ...

Incorporez la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre à la main ou dans le bol d'un batteur équipé d'une feuille. Ajoutez le jaune d’œuf, l'eau, le sel. Ne travaillez pas trop la pâte. Formez ...

Quand les beaux jours sont là et qu’il fait chaud, on a moins envie de déguster des repas copieux. Place est faite aux plats légers comme le gâteau de courgette avec du skyr, la recette fraîche et ...

Agnès Lombard, spécialiste des plantes sauvages, a fait escale dans notre émission pour parler d’un trésor méconnu : la réglisse des bois. « C’est comme un bonbon naturel, » explique-t-elle, en ...