Une recette a découvrir a l'occasion du Concours organisé dans la cadre de la Foire aux Anes de Moyaux par La Maison du Chef Normand.

Apple pie or French Apple tart, or Tarte Normande is all I could think of. In my book, it is always apple season, although we are a couple of months too early for them. Although fall is the bountiful ...

If you love apples and almonds, this is your dessert :) This pie (tarte) is a culinary specialty from Normandy made with almonds, eggs, sugar, and cream, over an almond sablé crust. A true delight for ...

Si vous ne disposez pas de cloche à pâtisseries, enveloppez individuellement les parts de tarte avec du film alimentaire. Vous pouvez ensuite déguster la tarte froide ou tiède. Dans la seconde option, ...

Préparez la pâte. Mettez la farine,le beurre froid en morceaux, le sucre et le sel dans le bol d’un robot, mixez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange sableux, puis ajoutez l’œuf entier, le lait et ...

1 c. à café de cannelle en poudre Préparation: 1.Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et retirez-leur le cœur et les pépins. 2.Coupez ensuite les quartiers en tranches épaisses. 3.Préchauffez le ...

This is Kayser's recipe for a Normandy-style apple tart. Laurence is from Brittany, near Normandy in northwest France. The regions are known for rich milk, butter and cheese. The apples in this tart ...

Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 40 recettes authentiques. Tarte aux pommes ...