Voici une sélection de recettes pour tous les carnivores en manque de viande. Faites-vous plaisir avec de beaux produits et faites le plein d'énergie pour la journée. Retrouvez également toutes les ...

Vous voulez réussir un gigot d’agneau tendre à tous les coups ? Découvrez nos conseils et petites astuces pour une cuisson ...

Avec la rentrée scolaire, bien des parents vont devoir recommencer à se creuser la tête pour proposer des plats familiaux pour le dîner. Il faut qu’ils plaisent à tous, ne soient pas trop chronophages ...

Les boulettes de viande sont parfaites pour un repas vite fait, bien fait. Voici nos meilleures idées, avec et sans sauce, pour vous régaler. Faciles à préparer, moelleuses et ultra polyvalentes, les ...

L’Irish stew est une recette irlandaise, un ragoût à base de mouton ou d’agneau. Ingrédients pour 4 personnes 1kg d’épaule de mouton ou d’agneau désossé 1kg de pommes de terre 8 oignons 3 carottes 1 ...

L’automne est arrivé, amenant une fraîcheur précoce sur une bonne partie de la France. De quoi donner des envies de recettes réconfortantes. Et peu de choses réchauffent aussi bien qu’un bon plat de ...

Faites durcir 3 œufs 10 mn à l’eau frémissante puis égouttez-les, laissez-les refroidir et écalez-les. Mélangez les trois viandes hachées avec 3 œufs crus entiers. Ajoutez la chapelure, la moutarde, ...

Volaille, viande hachée, jambon, chorizo, coppa, les pizzas à la viande, gourmandes et généreuses, ont tout bon. Variées et se pliant à toutes les fantaisies, zoom sur nos meilleures recettes de ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Des chefs bretons ...

Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau. Retrouvez les grands classiques comme l'onglet à l'échalote, l'entrecôte sauce au poivre ou le filet de boeuf en ...