Không cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn ...

Khô heo xé sợi là món nhâm nhi ngày Tết được nhiều người yêu thích bởi vị cay ngọt đậm đà, sợi thịt dai mềm, cách làm đơn ...

Thịt bò mua về đem rửa sạch, trụng sơ với nước muối ấm hoặc nước gừng, rượu pha loãng… để khử mùi, sau đó thái miếng to vừa ăn. Bạn không nên thái miếng thịt nhỏ hoặc mỏng vì quá trình ...

Nhiều nguy cơ cháy, nổ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 dễ bị bỏ qua do nhu cầu sử dụng điện, nguồn lửa tăng cao và thường ...

Chuẩn bi: 1 củ su hào, 1/2 củ cà rốt, xương cổ ngan hoặc lưng ngan, muối, hành khô.

Một cách bổ sung sắt ít được chú ý nhưng có bằng chứng khoa học là nấu ăn bằng chảo hoặc nồi gang. Các thực phẩm có tính axit ...

Khám phá nghề làm hương thảo mộc truyền thống của người Tày Chiêm Hóa. Hương làm từ lá rừng, không hóa chất, mang mùi thơm dịu nhẹ, giữ gìn nét đẹp tâm linh.

Hoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.

Khám phá văn hóa bếp lửa vùng cao của người Tày, Cờ Lao và Mông, nơi gìn giữ truyền thống và gắn kết cộng đồng qua bao thế hệ ...

Rằm tháng Chạp là dịp quan trọng cuối năm để tưởng nhớ tổ tiên, cầu bình an; bài viết gợi ý mâm cỗ cúng đầy đủ, đẹp mắt cùng ...

Một người bạn khuyên ông Trương nên thử uống trà gừng mỗi ngày, nói rằng nó sẽ tốt cho những người "thiếu dương khí". Ban đầu ...