Combine the ingredients for the rempah in a blender or food processor and blitz to a smooth paste. If needed, add a little water to the paste to help it blend more easily. Heat a large saucepan over ...

Pelancaran berlangsung penuh meriah itu menandakan satu langkah penting dalam memperkasa warisan kulinari negeri berkenaan, dengan kedua-dua hidangan ini menjadi simbol keaslian rasa dan warisan ...

KUALA LUMPUR- Jawatankuasa Kira-kira Wang Negara (PAC) sedang meneliti keberkesanan pengurusan subsidi serta mekanisme kawalan harga minyak masak yang memberi impak langsung kepada rakyat dan ...

BARU-BARU ini, media sosial hangat memperdebatkan isu sama ada memasak merupakan tugas isteri atau suami. Ada yang kurang setuju jika dikatakan memasak adalah tugas suami dan begitu jugalah sebaliknya ...

Although her family now caters for their open house, Ruzilla Helmi still cooks the Hari Raya meal for her immediate family. — Photos: LOW LAY PHON/The Star In her beautiful home in Ara Damansara, ...

In this popular casserole dish from Malaysia, chicken pieces are cooked with lots of aromatics, which impart a beautiful flavour. It is simmered in passata to give it the vibrant red colour. Try too ...

Tahun Baru Cina semakin hampir, dan sudah tentu kita ingin menyambutnya dengan penuh kegembiraan dan kemeriahan. Salah satu hidangan yang sering dikaitkan dengan perayaan ini adalah dumpling, yang ...

APA jua hidangan bercitarasa Thai pasti menyelerakan tekak. Jika masih tiada idea mahu masak apa pada hujung minggu ini, jom cuba resipi ayam masak Thai. Bahan-bahannya mudah sahaja dan paling penting ...

Setiap hari memasak anda mesti hampir kering idea untuk menyediakan makanan. Kali ini kami kongsikan resepi nasi ayam Che Nom yang dijamin sedap dan confirm menjadi! Masa penyediaan bahan-bahan adalah ...

Ayam masak merah (or “red cooked chicken”) is a Malaysian chilli tomato braised chicken dish, often served with rice. Engku divulges a cherished Malaysian cooking tip for the perfect ayam masak merah ...

‘Ayam masak merah with nasi minyak, cucumber raita, vegetable dalcha and papadom. (Tinagaren Ramkumar @ FMT Lifestyle) Ayam masak merah has long been a favourite with Malaysians. In this second out of ...