Wie lange darf die Probezeit dauern? Und wann gilt eine Pause als Arbeitszeit? Zwei Praxisfragen aus der Hotellerie zeigen, ...

Les données ne servent pas à compter les touristes. Elles servent à prendre de meilleures décisions. Démonstration avec ...

Das Hotel Park Gstaad eröffnet später als bisher angekündigt. Four Seasons verschiebt die Eröffnung von der Wintersaison 2026 ...

Im November treten neun Schweizer Köchinnen und Köche am Culinary World Cup in Luxemburg an der Koch-Weltmeisterschaft an.

Das St. Moritz Gourmet Festival findet erstmals im Sommer statt. Zum Abschluss der 32. Ausgabe laden neun Partnerhotels am 30 ...

Revenue Management ist kein Randthema mehr. In einem Marktumfeld mit kurzfristigen Buchungsfenstern, hoher Preistransparenz ...

Der «Hospitality Trendreport 2035» von HotellerieSuisse beschreibt Hotels als «sichere Häfen» in einer zunehmend unsicheren ...

Hat das klassische Tourismusmarketing ausgedient? Adrien Genier, CEO Genfer Tourismus und Kongress Stiftung, und Pietro ...

Die EHL Hospitality Business School führt einen «Associate Degree» in Culinary Arts und Restaurantmanagement ein – eine zweijährige Ausbildung, die jungen Menschen langfristige Perspektiven in der ...

Die Familie Loretan übergibt nach fünf Jahrzehnten das Bergbahnunternehmen auf der Gemmi an die Gemmi Holding AG. Neu ist Roger Büchel Mehrheitsaktionär. Der Bisherige Wolfgang Loretan bleibt bis Ende ...

Le premier AC Hotel by Marriott de Suisse ouvrira ses portes le 15 septembre 2026 à Bulle avec 120 chambres et des espaces ...

Der siebte Aargauer Apéro führt rund 70 Teilnehmende nach Arosa. Der Anlass stellt den Austausch zwischen der Destination und ...