Ízlelhetjük apró szeletekre vágva, porcukorral meghintve vagy pürésítve, és akkor még nem is beszéltünk a mennyei eperlekvárról... Már a gondolatától is összefut az ember szájában a nyál! Nincs is min ...

Ki ne ismerné azt a csalódást, amikor hazavisz egy kosár illatos, gyönyörű epret, és pár nap múlva már csak puha, penészes bogyók maradnak belőle? Az eper az egyik legkényesebb gyümölcs, hiszen vékony ...

Április végére a hazai boltokban és piacokon is megjelent az eper, ám a kínálat összetétele még vegyes. Míg a diszkontláncokban az import dominál, a piacokon már a magyar fóliás termés is elérhető. A ...

Talán soha ilyen korán nem kezdődött meg az eperszezon Magyarországon, mint az idén. Február végén már kapható volt mind a boltokban, mind a piacokon az eper, hivatalos nevén a szamóca. Igaz, még csak ...

Mintha magát erdei szamócának álcázná az indiai díszeper, amely inváziós fajként agresszíven terjed kertekben és településközeli erdőkben. Veszprémben is találtunk, pedig fogyasztása kockázatos. Így ...

Mosd meg az epreket, szedd le szárukat, majd szeleteld fel őket. Ezután turmixold simára a porcukorral, ha kész, akkor a gyümölcspüré kb. felét oszd le négy pohár aljára. A maradék pürét keverd hozzá ...

Utánajártunk mi ez az égi jelenség valójában, hiszen rengetegen várják. De van mire várni? Lássuk mi az az eperhold, ami éppen ma tűnik fel az égen.

Szamócaellenőrzést végzett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal számos fővárosi és vidéki vásárcsarnokban május második felében, hogy támogassa a tisztességes őstermelőket és védje a ...